クリスマスという世界的な文化

いつもありがとうございます。
出張シェフ料理人の田口です。

もうすぐ早いものでこんな季節がやってきます。
このような日は実は世界的にはイエスキリスト

降誕祭なんです。

もう何年もこのような日に日本でお祝い
するようになったのも当たり前のようになって
います。

このような日に恋人や夫婦や家族揃って
豪華な食事を作ったり外食で特別なひとときを
過ごすわけです。

古くからそう言った行事が毎年12月24日に
なるとさまざまな場所で行われたりします。

街中でクリスマスケーキの予約販売や
レストランでは何ヶ月も前から予約が入って
きたりと多忙なシーズンを迎えるわけです。

もう現代社会では毎年当たり前のような
イベントになっていますよね。

そんな日に予約を入れて頂いた方々へ癒しと
笑顔を与えられる料理を是非提供させて
頂きたいものです。

大体の家庭では七面鳥をローストしたり
レストランですとメインでお魚とお肉の
フルコースが挙げられると思います。

提供するサービスする側としては
最高のおもてなしを心がけたいところです。

レストランサービスでは2カ月前から予約が
殺到し特別メニューを考えたり仕込みなどの
準備をします。

クリスマス本番までにフルコースの準備と
いう事です。

出張サービスでも準備はもちろんさせて
頂きますがレストランや他のサービスとは
違い
当日までに最高の食材とサービスで
提供させて頂く準備させていただきます。

料理人にとっても一年で一番多忙なので
今持っているものを全力を注ぐ時になります。

前菜からメイン・デザートまで全てを手作り
するのは大変な事ですが一つ財産が増える事は
大切な宝になります。

ですがレストランサービスとは違い
出張料理サービスでは料理だけでなく
お客様が何を求めているか考えメニューなどを
構成することになります。

最高のひと時を過ごして頂く為に全力を尽くし
満足の出来るサービスを心がけお客様の
思い出に残るよう至福と思えるサービスの提供
をさせていただきます。


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